안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국 요리의 대표적인 메뉴 중 하나인 돼지고기 수육을 만들어보려고 합니다. 수육은 특별한 날이나 가족 모임에서 자주 즐기는 요리로, 부드럽고 촉촉한 식감이 일품입니다. 그럼, 수육을 맛있게 만드는 꿀팁을 함께 알아볼까요?재료 준비돼지고기 삼겹살 750g무 70g된장 2큰술국간장 2큰술소주 100ml후추 1큰술월계수잎 4장설탕 4큰술재료 선택 팁수육에 사용되는 돼지고기는 주로 삼겹살, 목살, 앞다리살이 있습니다. 삼겹살은 지방이 많아 부드럽고 촉촉한 식감을 주며, 목살은 적당한 지방과 단백질로 균형 잡힌 맛을 냅니다. 가성비를 고려한다면 앞다리살도 좋은 선택입니다¹.조리 방법고기 준비: 돼지고기 삼겹살 750g에 칼집을 내어 무 70g을 갈아 고기에 골고루 발라줍니다. 무의 단..
